Do que se trata :

– Manter uma rotina de exercício à medida que envelhecemos pode ser uma proteção maior do que a perda de peso, quando se trata da saúde do cérebro, 

– Um dos elementos que ajuda na função cerebral parece ser o controle sobre as suas escolhas de exercício, o que pode ajudar a mantê-lo (a) consistente e motivado.

– O exercício ajuda o cérebro de várias maneiras, mas a rotina e o objetivo de manter o peso mesmo que seja acima ou abaixo, parece ser mais importante do a diminuição de peso. 

À medida que envelhecemos, a saúde cognitiva torna-se cada vez mais importante. Mas poderá a gestão do peso ser um fator para atingir este objetivo? Um estudo recente em Alzheimer e Demência descobriu que a capacidade de manter um peso estável pode ser um elemento significativo para a saúde cerebral à medida que envelhecemos.

“A estabilidade no IMC ao longo do tempo parece ser protetora, com uma taxa mais lenta de declínio cognitivo, e isso era verdade tanto na cognição global como nas funções cognitivas específicas”, diz o autor principal Michal Schnaider Beeri, PhD, da Escola de Medicina Icahn no Monte Sinai.

SOBRE O ESTUDO

Os investigadores analisaram quase 16.000 adultos mais velhos que foram submetidos a um rastreio da demência durante um período de cinco anos e descobriram que aqueles com alterações significativas no IMC – que representavam um aumento ou diminuição de 5% – tinham uma maior probabilidade de declínio cognitivo.

Há um valor clínico no rastreio da alteração do IMC, especialmente à medida que envelhecemos, uma vez que é simples de medir.

– MICHAL SCHNAIDER BEERI, PHD

Isto era verdade independentemente do estado do IMC no início, incluindo as categorias de peso normal ou abaixo do peso. Uma razão pela qual o IMC estável pode ser protector é que o corpo é provavelmente mais capaz de manter o equilíbrio com outros marcadores de saúde importantes, como a pressão arterial e o colesterol, diz a Dra. Beeri.

“Pesquisas anteriores também indicam que a estabilidade do IMC está associada a menos fragilidade, incapacidade, e mortalidade precoce”, acrescenta ela. “Portanto, existe um valor clínico no seguimento da alteração do IMC, especialmente à medida que envelhecemos, uma vez que é simples de medir”.

NO ENTANTO, 

No entanto, se o excesso de peso é prejudicial ou útil para a saúde do cérebro durante o envelhecimento ainda está, na realidade, em debate. A Dra. Beeri diz que ela e outros investigadores demonstraram uma maior deficiência cognitiva e demência com maior IMC em participantes idosos em estudos anteriores. Por exemplo, um estudo observou que a circunferência da cintura está correlacionada com uma cognição mais fraca em mulheres idosas com diabetes tipo 2.2

Outro estudo, após mais de 450.000 pessoas com obesidade durante um período de 12 anos com início a meio da vida, encontrou uma associação entre obesidade e demência para alguns grupos etários, mas o risco diminuiu à medida que as pessoas foram envelhecendo. Nessa investigação, as pessoas com mais de 80 anos de idade com obesidade tinham de facto menos risco de demência do que as de um grupo de controlo não obeso.3

“Nós e outras pessoas mostrámos mais dificuldades cognitivas e demência com maior IMC na velhice, mas algumas não encontraram associações ou até menor risco de demência em adultos idosos obesos”, diz a Dra. Beeri. “Além disso, a perda de peso também tem sido associada a um maior risco de demência”.

Movimento sobre a perda de peso

Dados os resultados do estudo recente, é possível que, em vez de nos concentrarmos em mudanças de peso significativas para uma melhor saúde cognitiva e uma vida mais longa, a ênfase, à medida que envelhecemos, deve inclinar-se mais para a melhoria da aptidão física e da mobilidade. Isto pode ser verdade mesmo com a obesidade.

Esta foi a conclusão de uma revisão de investigação de 2021 na revista iScience, que analisou estudos que examinaram a redução do risco de mortalidade associado à perda de peso, em comparação com a atividade física. Esta revisão concluiu que o risco era menor com a atividade física, segundo o co-autor do estudo Glenn Gaesser, PhD, na faculdade de soluções de saúde da Universidade Estatal do Arizona.4

De facto, o Dr. Gaesser sugere que as pessoas podem beneficiar de uma abordagem neutra em relação ao peso que se centra na aptidão para a saúde, em vez de perda de peso ou gestão do peso. Quando alguém se torna mais fisicamente ativo, o peso corporal pode diminuir, mas em muitos casos não muda, diz ele. Isso pode ser frustrante para aqueles que fazem da perda de peso um objetivo principal.

[Uma abordagem neutra em relação ao peso] elimina a perda de peso da equação quando se trata de melhorar a saúde.

A concentração noutros objetivos como melhor mobilidade, melhoria da função, e estabilidade de peso poderia ajudar a manter a motivação. A concentração noutros objetivos como melhor mobilidade, melhoria da função, e estabilidade de peso poderia ajudar a manter a motivação. Outro fator importante, acrescenta, é que não é preciso muito para ver melhorias em áreas como o controlo do açúcar no sangue e a pressão sanguínea.

“Temos dados que mostram que apenas 2 minutos de caminhada de moderada a média por hora pode melhorar o açúcar no sangue, por exemplo”, disse ele.

Mesmo a simples redução da duração da sessão diária traz benefícios. Mas o Dr. Gaesser diz que uma melhor opção é tornar o exercício de intensidade moderada a moderada num hábito regular.

Resumindo na nossa visão 

Por este novo estudo quando se trata de manter a saúde do cérebro, as flutuações de peso podem causar declínio cognitivo mais rápido à medida que envelhecemos. Concentrar-se na estabilidade do peso e enfatizar o movimento pode trazer maiores benefícios do que a perda de peso. 

Sempre comentamos aqui na Body Center que a perda de peso não deve ser o foco de treino, a estabilidade e força para praticar as coisas do dia a dia são mais importantes do que ficar bonito (a) pelado (a) 😂.

Se você estiver interessado em desenvolver um novo regime de exercícios, converse primeiro com um profissional de saúde para determinar quais atividades são melhores para você.

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Barrinhas de cereais Elas surgiram com o propósito de ser uma opção prática para levar na bolsa, guardar na gaveta do escritório… Ricas em fibras, ajudam a controlar a fome e a regular o trânsito intestinal. “No entanto, muitas contêm cobertura de chocolate, mel, açúcar refinado, gordura hidrogenada e outros ingredientes que podem torná-las perigosas para quem quer controlar o peso”, alerta Roseli Rossi, nutricionista da Equilíbrio Clínica Nutricional (SP). Algumas chegam a ter 120 calorias, além de altos índices de gordura e açúcar. Além disso, é preciso lembrar que as qualidades nutricionais da barrinha não são suficientes para substituir uma refeição.
Alternativa Cookies, frutas desidratadas – como uvas-passas, damasco, ameixas secas… – e sementes oleaginosas – como nozes, amêndoas e castanhas. As frutas secas são excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras. Já asoleaginosas ainda apresentam gorduras monoinsaturadas, com ação anti-inflamatória.
Frutas Segundo Zoe Harcombe, autora do livro The Obesity Epidemic – What Caused it? How Can we Stop it? (“A Epidemia de Obesidade – Qual a Causa? Como Podemos Pará-la?”, em tradução livre), as frutas são boas fontes de vitamina C, mas praticamente dispensáveis quando se fala das outras. Não dá para viver apenas desses alimentos.
Alternativa Variar. Quanto mais frutas diferentes consumir, maior os benefícios nutritivos. Mas evite o abacate, que tem 180 calorias em 100 gramas, e o açaí, que traz 247 calorias na mesma quantidade.

Carne de frango Não se iluda com a aparente inocência da carne branca. Um filé de frango grelhado tem, em média,183 calorias, contra 131 de uma bisteca suína. São surpreendentes 30% a mais. Com pele, então, o frango vira um veneno, que pode aumentar os níveis de colesterol e comprometer a saúde do coração. Vá com calma!
Alternativa Os peixes são de longe a opção mais saudável. Os de carne branca oferecem ainda a vantagem de serem, em média, 20% menos calóricos do que a carne vermelha.
Peito de peru Nove entre dez lanches naturais levam pelo menos algumas fatias desse item em sua composição. Apesar de se tratar de uma carne magra, o peito de peru também é um embutido e, assim como o salame ou a mortadela, rico em sal – que incha! – e aditivos químicos como corantes, conservantes, espessantes e realçadores de sabor. “O consumo abusivo dessas substâncias desencadeia hipertensão arterial e há pesquisas indicando que pode levar ao surgimento de câncer”, ressalta Neiva Souza. Poder pode, mas não toda hora, entendido?
Alternativa A sardinha e o atum em lata são opções práticas e saudáveis, apesar de serem conservados em óleo. Esses dois peixes representam fontes de proteína de alta qualidade, além de vitaminas e minerais.

Sucos de caixinha Pela praticidade, são usados como opção ao refrigerante. Mas não se iluda, eles não são tão saudáveis. A concentração de fibras e da própria fruta, com suas vitaminas e minerais, é pequena nesses produtos. E ainda são adicionados aditivos químicos. “Estudos científicos têm associado o consumo dessa bebida com o aumento do risco de doenças cardiovasculares, acúmulo de gordura no fígado e obesidade”, conta Neiva Souza.
Alternativa Sucos naturais.
Molho light para saladas Mais uma vez, o problema aqui é o sódio, que causa retenção hídrica, além de prejudicar o fluxo de nutrientes entre as células. A versão light do molho tem quase 50% a mais de sódio que a tradicional. “A preocupação não deve ser apenas com a quantidade de calorias, mas principalmente com a saúde”, alerta Roseli Rossi. Alternativa Usar temperos naturais e especiarias. Algumas delas permitem até deixar o sal de lado, como azeite de oliva com vinagre de maçã, orégano e mostarda. Hummm!
Queijo de minas Por ser branco e liberar pouca gordura quando aquecido, existe o mito de que seja mais light do que os outros tipos de queijo. “Na verdade, ele tem o mesmo teor de gordura que a mozarela, por exemplo”, diz Fernanda Bassan, nutricionista (DF). Quem nunca se deixou enganar que atire a primeira pedra! Alternativa O cottage e a ricota são duas boas fontes de proteínas e cálcio, com uma quantidade bem menor de gordura saturada. Invista!
Biscoito de água e sal Apesar da aparência de “sequinho”, no processo de produção adiciona-se gordura hidrogenada(péssima para o coração!) para deixá-lo mais crocante e saboroso. Além disso, a maioria é feita comfarinha branca refinada, que tem alto valor calórico sem acrescentar vitaminas e minerais. De aparência inocente, cada bolachinha tem cerca de 30 calorias. “Quatro unidades têm a mesma quantidade de calorias de um pão francês, porém com quatro vezes mais gordura”, alerta Inty Davidson. Surpresa? Alternativa Torradas integrais caseiras com patê são uma boa opção, porque aumentam a saciedade. O mesmo vale para os pães integrais, que demoram mais tempo para serem digeridos, devido à presença de fibras, e evitam grandes elevações da glicemia, causa da famosa barriguinha.
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